Costine in griglia
Ingredienti per quattro persone:
.olio evo
.sale fino
.rosmarino
.pepe
.vino rosso qb
.1 kg di costine di maiale
Preparazione:
Marinate per 30 minuti (se potete anche di più) le costine di
maiale in una ciotola contenente vino rosso, rosmarino e pepe. Una volta
marinato cuocetelo in griglia e salate mentre è in griglia.. buon appetito!
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